المخبوزات ولوازم الكيك
نفذت الكمية

دقيق T65 فرنسي 25 كجم
151.80 ريال
الطحين T65 من الطحين الأفضل جودة والأكثر استخدامًا لإعداد الخبز الفرنسي التقليدي والمنتجات الخبزية ذات الجودة العالية.
الخصائص والوصف:
نسبة البروتين: يحتوي الطحين T65 على نسبة عالية من البروتين مقارنة بالطحين T55 وأنواع أخرى. تلك النسبة العالية من البروتين تعطي هيكلًا قويًا للعجين وتساعد على الحصول على خبز محبب ومرونة في القوام.
اللون: يميل الطحين T65 للون أبيض قريب من اللون الطبيعي للقمح.
النكهة: يتمتع بنكهة مميزة تجعل الخبز الناتج لذيذًا ومميزًا في الطعم.
القوام: يمنح العجينة قوامًا جيدًا ومرونة، ويساعد على تحمل عملية العجن والتشكيل بشكل جيد.
الاستخدام: يستخدم الطحين T65 بشكل أساسي في إعداد الخبز الفرنسي التقليدي مثل البغت والباجيت والفوكاشيا وغيرها من المنتجات المميزة.
الألياف: قد يكون الطحين T65 أغنى بالألياف مقارنة بالأنواع الأخرى من الطحين، مما يعزز فوائده الصحية.
بالإضافة إلى الخبز الفرنسي، يمكن استخدام الطحين T65 أيضًا في تحضير البيتزا والخبز الحبوبي الأكثر طراوة. ومع أن الطحين T65 يتميز بجودته العالية، إلا أنه يتطلب بعض الخبرة في استخدامه نظرًا لارتفاع نسبة البروتين، وبالتالي فهو قد يحتاج إلى عملية عجن وتشكيل مطولة للحصول على نتائج مثالية.
نفذت الكمية

دقيق T55 فرنسي 25 كجم
145.48 ريال
الطحين T55 هو نوع من أنواع الطحين المستخدم في صناعة الخبز والمعجنات. يُعرف بأنه طحين فاخر ويستخدم عادة في إعداد الخبز الفرنسي التقليدي والمنتجات المعجنة الفاخرة.
الخصائص والوصف:
نسبة البروتين: يتميز الطحين T55 بانخفاض نسبة البروتين فيه مقارنة بالأنواع الأخرى من الطحين. هذا يعني أنه يحتوي على نسبة منخفضة من الغلوتين مما يجعله مناسبًا للمنتجات التي تحتاج إلى هيكل هش وملمس ناعم، مثل الخبز الفرنسي.
النعومة: يتميز بنعومة في القوام ورقة في الحبيبات، مما يساعد في الحصول على هياكل ناعمة ومسامية للخبز.
اللون: يميل الطحين T55 للون الأبيض.
الاستخدام: يعتبر الطحين T55 مناسبًا لصنع الخبز الفرنسي الكلاسيكي والمنتجات المعجنة الخاصة مثل الكرواسون والبايستري.
الرفع: يمكن أن يعطي نتائج ممتازة في عملية الرفع ويساعد على تحقيق هياكل هشة وطرية.
نفذت الكمية

دونات صغير متنوع بانيسكو 20 جم × 112 حبة
181.00 ريال
صندوق متنوع من 4 ميني دونات: 28 قطعة دونات محشوة بالفراولة - كريمة الزينة الوردية مع قصاصات بيضاء فانتازي ، 28 قطعة دونات محشوة بالبندق والكاكاو - زينة داكنة مع البندق ، 28 قطعة دونات سادة - زينة بيضاء مع قصاصات متعددة الألوان ، 28 قطعة دونات سادة - ديكور مسحوق الكاكاو الداكن.
مجمد, اذب الثلج وقدمه.
نفذت الكمية

خبز شيباتا بانيسكو 120 جم × 45 حبة
129.00 ريال
شيباتا مقرمش مع هيكل فتات مفتوح. يوفر الارتفاع الطويل للعجين السائل العديد من الثقوب الكبيرة والمذاق النموذجي (مع العجين المخمر كبداية وزيت الزيتون).
مجمدة ، مخبوزة بالكامل
المكونات: دقيق قمح ، ماء ، عجين مخمر (قمح) ، ملح مدعم باليود (ملح ، يودات البوتاسيوم) ، خميرة ، زيت زيتون ، سكر العنب ، مضادات الأكسدة (حمض الأسكوربيك).قد تحتوي على آثار: فول الصويا ، الحليب ، المكسرات ، بذور السمسم.
نفذت الكمية

خبز الباجيت متوسط الحجم بانيسكو 125 جم × 45 حبة
122.00 ريال
باجيت متعدد الاستخدامات مصنوع من مكونات طبيعية فقط: دقيق القمح والماء والخميرة والملح.
مجمدة ، مخبوزة جزئياً
المكونات: دقيق قمح ، ماء ، خميرة ، ملح مدعم باليود (ملح ، يودات البوتاسيوم) ، مضادات الأكسدة (حمض الأسكوربيك) ، عامل معالجة الدقيق (L- سيستين).قد تحتوي على آثار: فول الصويا ، الحليب ، بذور السمسم.
نفذت الكمية

فطيره جبن الهولاندية بانيسكو 130 جم × 60 حبة
270.00 ريال
فطيرة محشوة سوفليه الجبن ومزينة بالجبن المبشور.
سريع التجميد ، جاهز للخبز
المكونات: ماء ، دقيق قمح ، زيت نخيل ، جبنة جودة (10٪) (حليب كامل ، ملح ، بادئ ، منفحة ، مادة حافظة (نترات الصوديوم) ، ألوان (كاروتين ، أناتو نوربيكسين)) ، نشا معدل ، زيت بذور اللفت ، زيت جوز الهند ، بيض البيض ، شراب الجلوكوز ، ملح ، منكهات طبيعية ، صفار البيض ، محسن النكهة (غلوتامات أحادية الصوديوم) ، نشا البطاطس ، بروتين نباتي (SOYA) ، مثخن (صمغ الغوار) ، منكهات ، مستحلب (أحادي وثنائي الجلسريدات الأحماض الدهنية) ، بذور الخردل ، خل ، حمض (حامض الستريك) ، بهارات ، لون (كاروتين) ، مسحوق حليب منزوع الدسم ، مسحوق مصل اللبن (حليب) ، بروتين الحليب ، ملح مستحلب (فوسفات الصوديوم) ، مسحوق جبن (حليب).قد تحتوي على آثار: فول سوداني ، لوز ، كرفس.
نفذت الكمية

سكر أحمر النخيل تروبيكال 500 جم × 20 كيس
193.00 ريال
سكر أحمر النخيل التروبيكال له لون أحمر غامق ونكهة طبيعية ومميزة. يتميز بنكهة غنية ومعتدلة وقوام ناعم وحبيباته الصغيرة. يعتبر سكر أحمر النخيل بديلاً صحيًا عن السكر الأبيض التقليدي، حيث يحتوي على مستويات أعلى من العناصر الغذائية مثل الألياف والمعادن والمضادات الأكسدة.يمكن استخدام سكر أحمر النخيل التروبيكال في تحضير العديد من الوصفات والمشروبات. يمكن إضافته إلى الشاي أو القهوة، ويمكن استخدامه في تحضير الحلويات مثل الكعك والمعجنات والمربى. يعطي سكر أحمر النخيل التروبيكال لمسة طبيعية ومميزة للأطعمة والمشروبات.
نفذت الكمية

شوكولاته عضويه بالبندق نوماد 1 كجم
181.70 ريال
شوكولاتة البندق العضوية من نوماد هي منتج شوكولاتة رائع يجمع بين طعم الشوكولاتة الغنية ونكهة البندق اللذيذة. تم تصنيعها باستخدام مكونات عضوية طبيعية وذات جودة عالية.تتميز شوكولاتة البندق العضوية بقوامها الناعم والكريمي، حيث تذوب بلطف في الفم وتعطي تجربة لذيذة. تحتوي على نسبة عالية من الكاكاو العضوي الغني، الذي يمنحها نكهة غنية ومعقدة.إضافة البندق إلى الشوكولاتة يعزز النكهة ويضفي توازنًا رائعًا بين المرارة والحلاوة. يتم استخدام قطع صغيرة من البندق العضوي المحمص بلطف ومهارة، مما يضيف قوامًا مقرمشًا وطعمًا مميزًا إلى الشوكولاتة.شوكولاتة البندق العضوية من نوماد تُعد خيارًا مثاليًا لعشاق الشوكولاتة ومحبي البندق. تعتبر منتجًا عضويًا و منتج فاخر في استخدامه في صناعة الحلويات.
نفذت الكمية

طحين تراديشن مول بي 25 كجمT65
184.00 ريال
مول بي T65 هو نوع من الطحين الفرنسي الخاص بصنع الخبز والمخبوزات. يتميز هذا الطحين بارتفاع نسبة الجلوتين فيه، مما يجعله مثالياً لصنع الخبز الفرنسي التقليدي وأنواع الخبز الأخرى التي تتطلب هيكلة جيدة. وعلى الرغم من أنه يحتوي على نسبة أقل من الجلوتين من الطحين مول بي T55، فإنه يعطي الخبز مذاقًا أقوى وأكثر حدة، ونكهة قوية وغنية.
يتم استخدام مول بي T65 في مختلف المخابز والمطابخ في جميع أنحاء العالم، ويشتهر بجودته العالية واستخدامه في صناعة المخبوزات الفاخرة. وبفضل خصائصه الرائعة، يساعد هذا الطحين في الحصول على نتائج ممتازة عند صنع الخبز، مما يجعله خيارًا مثاليًا لكل من المحترفين والهواة على حد سواء.
نفذت الكمية

صوص الشوكولاتة البيضاء اندولجوريه 1 لتر
40.25 ريال
أطلق العنان لإبداعك وانتقل بالحلويات إلى المستوى التالي مع صلصة الشوكولاتة البيضاء الفاخرة من اندولجوريه.
مصنوعة من أجود المكونات فقط ، الصلصة الغنية والقشدة لدينا هي الإضافة المثالية لأي مجموعة أدوات شيف مخبوزات. تحتوي كل عبوة على ست زجاجات من الصلصة المنحلة ، بحجم كبير لكل لتر واحد ، مما يضمن أن يكون لديك الكثير في متناول اليد لاستكشاف إبداعك.
صلصة الشوكولاتة البيضاء من اندولجوريه متعددة الاستخدامات ويمكن استخدامها في مجموعة متنوعة من الحلويات ، من رشها فوق الكعك والمعجنات إلى إضافة طبقة لذيذة إلى الآيس كريم والمشروبات الساخنة. صُمم منتجنا خصيصًا لتعزيز نكهة وملمس حلوياتك ولضمان تميزها عن الآخرين. اطلب الآن واختبر المذاق اللذيذ لصلصة الشوكولاتة البيضاء لدينا!
نفذت الكمية

صوص الكراميل المملح اندولجوريه 1 لتر
40.25 ريال
إن صوص الكراميل المملح من إندولجوريه هو خيار ممتاز لمحبي الحلويات المملحة. يجمع هذا المنتج بين الطعم الغني للكراميل ولمحة مثالية من الملح، مما يخلق توازناً رائعاً بين الحلو والمالح. هذا الصوص المميز هو إضافة رائعة لأي مطبخ ويقدم تنوعاً لذيذاً لأي حلوى.
يمكن استخدام صوص الكراميل المملح من إندولجوريه في مجموعة واسعة من الأطباق. يمكنك تناوله مع الآيس كريم أو الكيك، أو يمكنك استخدامه كطبقة إضافية في البسكويت أو الكوكيز. بفضل نكهته الفريدة، يمكنك حتى استخدامه في الطبخ الحلو والمالح، مثل الكريب أو البانكيك.
إن الجودة هي أولوية لإندولجوريه، وهذا واضح في صوص الكراميل المملح. يتم صنع هذا الصوص باستخدام المكونات الطبيعية، مما يضمن الحصول على نكهة الكراميل الغنية والملح النقي. لا يحتوي على ألوان صناعية أو مواد حافظة، لذا يمكنك الاستمتاع به دون القلق بشأن الإضافات غير الصحية.
صوص الكراميل المملح من إندولجوريه هو اختيار ممتاز لمن يبحثون عن طعم جديد. سواء كنت تستضيف حفلة أو تحتاج إلى شيء خاص للحلوى، فإن هذا الصوص سيكون الإضافة المثالية. مع توازنه الفريد من الحلاوة والملوحة، سيحبه كل من يتذوقه.
نفذت الكمية

شيرة الحلويات العربية يلوفا - هيل 510 جم
120.00 ريال
شيرة الحلويات العربية
انتاج تركي
يصلك كرتون يحتوي ١٢ علبة
نفذت الكمية

كريمة شوكولاتة يلوفا 350 غرام
124.20 ريال
شوكولاتة يلوفا الكريمية للحلويات والدهن
وزن العبوة ٣٥٠ غرام
يصلك كرتون يحتوي على ١٢ عبوة
نفذت الكمية

كريمة فستق(بستاشيو) يلوفا 200جم
228.00 ريال
كريمة الفستق (بستاشيو) حجم العبوة ٢٠٠ غرام
يصلك كرتون يحتوي على ١٢ كرتون
منتجات الشهر

كنور صلصة ديمي غلاس 750 جرام 6 علب
362.25 ريال
"Knorr Demi Glace Sauce 750 gm
يقدم نكهة اللحم الغنية في أقل من 5 دقائق
أساس مثالي للصلصات واليخني
طعم لحم أصلي ولون داكن
تحضير بسيط، فقط أضف ماء مغلي
موفر للوقت: وقت التحضير هو 5 دقائق من البداية للنهاية أساس مثالي للصلصات واليخني طعم لحم أصلي ولون داكن تحضير بسيط، فقط أضف ماء مغلي موفر للوقت: وقت التحضير هو 5 دقائق من البداية للنهاية
التحضير
لتحضير لتر واحد من صوص الديمي جلاس: أضف ٨٠جم من مسحوق الصوص إلى لتر واحد من الماء الفاتر. حرك باستمرار حتى يغلي. خفف النار واتركه على نار هادئة لمدة ٥ دقائق مع التحريك بين الحين والآخر. الفوائد
• لون داكن قوي
• مذاق اللحم الغني
• نوعية ثابتة كل مرة
• يحضر في أقل من ٥ دقائق. فترة الحفظ
١٢ شهرًا التخزين
يحفظ في مكان بارد وجاف - بدرجة الحرارة لا تزيد عن ٣٠ مئوية"

مكعبات مرقة الدجاج الاحترافية كنور 480 جم × 24 حبة
529.00 ريال
مكعبات مرقة الدجاج الاحترافية من كنور نكهة غنية وجودة عالية لكل وصفاتكالوصف العام:مكعبات مرقة الدجاج الاحترافية من كنور تأتي في عبوات كبيرة تحتوي على 24 حبة بوزن إجمالي 480 جم. هذه المكعبات مصممة لتوفير نكهة غنية وعميقة لمختلف الأطباق، مما يجعلها خيارًا مثاليًا للطهاة المحترفين وعشاق الطهي في المنزل.تعزيز نكهة الأطباقكل مكعب من مرقة الدجاج من كنور مُعد لإضافة نكهة غنية ومتوازنة إلى مجموعة واسعة من الأطباق، بما في ذلك الشوربات، اليخنات، الصلصات، والأرز. تُعد هذه المكعبات سريعة الذوبان، مما يُسهل دمجها في الوصفات المختلفة.جودة عالية ومكونات مختارةمكعبات كنور مصنوعة من مكونات عالية الجودة، تشمل مرق الدجاج الحقيقي وتوابل مختارة بعناية، لضمان تحقيق أفضل نكهة ممكنة. تتميز بخلوها من المواد الحافظة الضارة، مما يجعلها خيارًا صحيًا وآمنًا.سهولة الاستخدام والتخزينالتغليف المميز لمكعبات مرقة الدجاج يُسهل استخدامها وتخزينها. كل حبة مغلفة بشكل فردي لضمان الحفاظ على النكهة والجودة، وتأتي في عبوة سهلة الفتح والإغلاق.مثالية للمطاعم والمطابخ المنزليةسواء كنت تدير مطعمًا أو تحب الطهي في المنزل، مكعبات مرقة الدجاج من كنور هي إضافة قيمة لمطبخك. توفر قاعدة نكهة موثوقة لوصفاتك، مما يضمن الحصول على أطباق لذيذة ومتسقة في كل مرة.باختصار، مكعبات مرقة الدجاج الاحترافية من كنور تجمع بين النكهة الغنية، الجودة العالية، والتنوع في الاستخدام. إنها أداة مثالية لتعزيز مذاق وجودة مختلف الأطباق، وهي مصممة لتلبية احتياجات الطهاة المحترفين وعشاق الطهي على حد سواء.

زبدة لورباك غير مملحة (طرية) 5 كيلو
227.75 ريال
الزبدة لورباك خمسه كيلو الشهيرة ذات نكهة أخف ورائحة لطيفة ، فهي مزيج زبدة ممتاز من الزبدة وزيت بذور اللفت. لديها القدرة على تقديم الخصائص الأساسية للزبدة مع فوائد وظيفية محسنة مثل السلاسة وذوبان وخلط أسرع. إن Lurpak Soft سهلة الاستخدام في مجالات واسعة من وصفات الطهي. Lurpak Soft هي مزيج الزبدة المثالي لمحترفي المطبخ.
تحضر زبدة لورباك غير المملحة من القشدة الطازجة، ولا تحتوي على أي ملح على الإطلاق. زبدة لورباك تحتوي على معدل رطوبة أقل من معظم أنواع الزبدة الأخرى مما يجعلها المكون الأفضل للطبخ و خاصة في المعجنات و الحلويات الكريمية.
"زبدة لورباك غير مملحة وطرية: عندما تبحث عن الجودة والنكهة الغنية في عالم الزبد، يأتي اسم لورباك دائمًا في المقدمة. هذه الزبدة التي تأتينا بوزن 5 كيلو تُعتبر خيارًا مثاليًا لكل من يرغب في تقديم أطباق مميزة وذات نكهة فريدة. لماذا تختار زبدة لورباك غير المملحة؟ لأنها توفر لك الحرية الكاملة في التحكم بنكهة أطباقك. بدون الملوحة الزائدة، يمكنك التأكد من أن كل مكون يضاف إلى وصفتك سيتميز بطعمه الأصلي. ومع ذلك، لا يقتصر أمر الاختيار على الملوحة فحسب، فهذه الزبدة الطرية تجعل من عملية الدهن والخلط شيئًا سهلاً وممتعًا.ما يميز هذه الزبدة أيضًا هو احتواؤها على زيت الكانولا. زيت الكانولا يُعرف بفوائده الصحية ويضاف إلى هذه الزبدة لتقديم منتج يجمع بين الطعم الرائع والفوائد الغذائية. سواء كنت تحضر قطعة خبز تحتاج إلى طبقة زبدة ناعمة أو ترغب في خلط المكونات لتحضير الكعك والمعجنات، فإن زبدة لورباك ستكون خيارك الأول. وبفضل العبوة الكبيرة التي تأتي بها، تُعد مثالية للمطاعم والبيتزا والمخابز وغيرها من المؤسسات التي تحتاج إلى كميات كبيرة من الزبدة الجودة.في الختام، زبدة لورباك غير المملحة والطرية هي دمج مثالي بين النكهة، الجودة، والمرونة في الاستخدام. اختيار مثالي لكل من يسعى لتقديم الأفضل لعملائه وأحبائه."
ستجد في هذا القسم مجموعة واسعة من الأصناف الغنية بالمذاق والنكهة، من طحين القمح الطبيعي والأبيض والكامل، إلى المكونات الأخرى مثل الشوكولاتة، الفستق، الفواكه المجففة والمواد الأخرى.
يمكن لهذا القسم أن يساعدك في إضفاء اللمسة النهائية الرائعة على مختلف أنواع الحلويات الخاصة بك، من الكعك والكيك، إلى الكرواسان والمعجنات والحلويات الشرقية.
إذا كنت ترغب في تقديم أنواع متنوعة من الحلويات والمخبوزات الشهية والمبتكرة، فستجد في هذا القسم كل ما تحتاجه لتحقيق هذا الهدف، من أدوات التصنيع والتحضير إلى المكونات الطازجة والممتازة.
نمنحك الوصول إلى أفضل منتجات هوريكا غير المتوفرة في متاجر البقالة أو السوبر ماركت. أنت تتسوق نحن نقدمها ونوصلها، ولتركز على خدمة عملائك بشكل أفضل وتطوير أعمالك.
