بداس شطة حارة علبة 190 جرام * 12 حبة

شطة سامباي بيداس (Sambal Pedas) هي نوع آخر من الشطة الإندونيسية التقليدية. تتميز بنكهتها الحارة والحادة وتستخدم على نطاق واسع في المطبخ الإندونيسي لإضفاء نكهة حارة ومميزة على الأطباق.

وصف شطة سامباي بيداس:

- المكونات: تحتوي شطة سامباي بيداس على الفلفل الحار المهروس (مثل الفلفل الحار الأحمر)، والثوم المفروم، والبصل المفروم، والسكر، وعصير الليمون أو خل الأرز، ويمكن أن تحتوي على التوابل الإضافية مثل الشبت أو القزبر.

- النكهة: تعتبر شطة سامباي بيداس من الشطات الحارة بفعل استخدام الفلفل الحار الغني. تمتاز بنكهة حارة وحادة وقوية، وتعطي الفلفل الحار النكهة الحارة والتوابل تعقيدًا وتناغمًا للطعم.

- الاستخدام: يمكن استخدام شطة سامباي بيداس في مختلف الأطباق لإضفاء نكهة حارة. يمكن إضافتها إلى الوجبات الأساسية مثل الأرز والمعكرونة والمأكولات البحرية واللحوم والدجاج. كما يمكن استخدامها كصلصة للتغميس أو الإضافة إلى السلطات لإضفاء الحموضة والحرارة.

بلد المنشأ: اندونيسيا